一、要泡茶先要切茶，我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的，你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的，普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质。

二、选壶也是关键，普洱饼茶饮用时，可用刀将茶削下一些，放入选用的茶具，一般饮用普洱茶，大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入，一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜，

三、冲水要注意。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小盅慢呷细品。

四、泡饮方法是喝茶的中心：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。

普洱茶饮用方法还可以用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮；有加猪油或鸡油煎烤油茶；有的打成酥油茶。

普洱茶饼怎么泡？如果用功夫茶的泡法，投茶时要看在座的人数，选择相对大小的壶，一般投入壶身的三分之一上下的茶，用开水将茶块泡散后涮洗，洗毕倒弃茶汤，再冲水洗二遍，洗毕将茶汤倒入公道杯中，再将其逐一倒入杯盏中后洗杯，第三泡就可以喝了，喝时的头三泡出汤要快，冲泡时间相对要短，否则太酽，会大扫兴致。千万勿使汤色黑浓，以清澈明亮为佳。

一杯醇香的普洱茶茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾，体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

一叶千山

冲泡小饼普洱茶的步骤如下：

准备茶具和材料：准备好小饼普洱茶、品茗杯、茶盘、茶针、茶叶容器、开水等。

洗涤茶叶：将小饼普洱茶放入茶盘上，用开水轻轻冲洗一遍，这个步骤叫做洗涤茶叶，主要是为了唤醒茶叶、除去灰尘和杂质。

破碎茶饼：用茶针或茶刀轻轻地在小饼普洱茶上刮取一小块茶叶，这样可以使茶叶更容易散开。将茶叶放入品茗杯中。

冲泡第一次：倒入热水，水温控制在95°C左右。第一次冲泡的时间可以稍短一些，大约10-15秒，这样可以让茶叶初步展开。

冲泡第二次至多次：根据个人口味和茶叶的特点，逐渐增加冲泡时间。一般来说，第二次冲泡可以延长到30秒至1分钟，以后的冲泡时间可以根据个人喜好调整。随着冲泡次数的增加，茶叶会逐渐散开，茶汤的香气和口感也会变化。

品尝茶汤：每次冲泡完成后，将茶汤倒入品茗杯中，观察茶汤的颜色、清澈度和光泽，闻其香气，再用小口慢慢品尝，留意茶汤的滋味和口感。

多次冲泡：小饼普洱茶一般可以多次冲泡，每次冲泡后的茶叶可以保留，甚至可以晾干后再次使用。通过多次冲泡，可以充分体验茶叶的层次和变化。

需要注意的是，具体的冲泡时间和水温可以根据个人口感和茶叶的特点进行调整。同时，每个小饼普洱茶的冲泡方法也有所差异，有些茶叶可能需要更短的冲泡时间，而有些茶叶则需要更长的冲泡时间。因此，建议您根据具体的茶叶情况进行调整，并逐渐发掘出适

主要是用专用的工具茶刀，不是用茶刀切！是用茶刀撬！松动的地方一点点的有层次的撬！

1.撬茶找茶饼松动的地方入手撬

2.投茶先取8克左右放入泡茶容器中（紫砂壶为最好！）

3.洗茶冲入的沸水迅速出汤．除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质！快速的出汤是避免茶味过度洗走．

4.洗杯用第一泡的洗茶水洗被子，也叫暖杯，待会盛茶汤的时候味道更醇厚

5.第2泡用沸水泡这一泡开始饮用了

注：通常的泡饮方法是：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。