新鲜柠檬泡水无需去皮，具体方法如下：

1、选取新鲜柠檬一个，洗净外皮

2、把柠檬切成薄片，越薄越好，这样泡水的时候里面的VC跟其他矿物质才能更好释放，一般一次一两片就够了。

3、切过的柠檬可以在切口涂一点蜂蜜，然后用保鲜膜包上，保存在冰箱里，一般可以保存两三天

4、一般一杯柠檬水一片柠檬就够了

5、要达到不同的效果，泡柠檬的水温是关键。如果只想要里面VC，那就用40度左右的温水来泡就好了。如果想要达到润肠的目的，最好用温水泡了凉了之后

放入蜂蜜再喝。如果想要达到改变酸性体质的目的，想要让柠檬的酸性更好的发挥，那就要用热水来泡。一片柠檬一般可以泡上3，4杯。

注意事项：

柠檬不能用太烫的水来冲泡，不然维c都被破坏了。

新鲜柠檬泡水喝一般没有什么副作用的，好处如下：

1、柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用。

2、由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;

3、喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

4、柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

5、柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。

6、更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

柠檬水不能用热水，会破坏维生素C，取2-3片柠檬片，浸泡5-10分钟即可。

以干柠檬片为例，操作步骤如下：

1、将干柠檬片放在清水中冲洗掉表面的灰尘。

2、放入到杯中，加入适量温水或是冰水。

3、浸泡5-10分钟后，柠檬片中的味道就会在水中。

4、此时既可直接饮用，也可以加蜂蜜调味后再喝。

1、清洗干柠檬片

首先我们把柠檬片放入杯中，然后加入一些温水，摇晃之后倒掉。这是因为干柠檬片在晾晒的过程中会火上很多灰尘，如果不先清洗一下很不卫生，虽然肉眼看起来没有没什么脏东西，但实际上其中含有许多微小的细菌，入侵人体内会危及生命。

2、放入杯中冲泡

然后将清洗干净的干柠檬片放入杯中，倒入开水或者是温水来进行冲泡，很多朋友们会十分好奇，不是说高温会破坏柠檬中的维生素C成分吗?那只是针对于新鲜的柠檬片，而如果是干柠檬片的话，开水是可以冲泡的。

并且干柠檬片浓缩了柠檬片的营养成分，所以说一般泡一次的量就可以喝一天了，可以反复的泡，冲泡3～4杯都是没有问题的。还可以在其中加一些蜂蜜，口感会更好。

注意:不可以使用保温杯来冲泡干柠檬片，因为保温杯起着保温的作用，如果干柠檬片长期处于高温环境之中的时候，会导致其营养成分流失。

干柠檬片泡水喝的功效

1、缓解疲劳

人们工作十分繁忙的时候，经常会感到十分疲惫。这个时候不妨来一杯干柠檬片泡水喝，而起到缓解疲劳的作用，可以让人们集中精力，从而提高工作的效率。

2、美白养颜

柠檬一直以来都被人们称为是美白养颜最好的水果，其中蕴含着多种维生素C以及矿物质元素，是美容养颜的佳品。所以深受女性朋友们的喜爱，尤其是在夏季，干柠檬片泡水更加受欢迎。

3、预防心血管疾病

干柠檬片泡水喝还有着预防心血管疾病的作用，因为干柠檬水可以缓解钙离子促进血液凝固的作用，所以可以在一定的程度上预防和辅助治疗高血压和各种心血管疾病。