其实茶叶加奶如何做奶茶的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解奶茶加的是什么茶，因此呢，今天小编就来为大家分享茶叶加奶如何做奶茶的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

茶叶加牛奶可以做成奶茶吗

可以，以下是自制奶茶的方法：

主料：红茶包1包

辅料：白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量

1、准备所需材料。

2、红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟。

3、杯中加入适量的白糖。

4、倒入泡好的红茶。

5、搅拌一下，让白糖完全溶化。

6、牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中搅拌均匀即可。

7、成品。

如何用锡兰红茶做奶茶

原料：锡兰红茶10克、开水800克、牛奶200克。

辅料：糖50克、焦糖用水10克、炼乳6克。

步骤1、将锡兰红茶倒入容器中，加入开水冲泡1分钟。

步骤2、在灶上加热糖和焦糖水。

步骤3、牛奶加热至温热，倒入焦糖液上，小火持续加热至混合。

步骤4、加入红茶水，混合均匀。

步骤5、最后加入炼乳。

步骤6、搅拌均匀，焦糖奶茶成品做成功。

奶茶的茶汤怎么做

所谓奶茶就是用茶叶、奶制品制作而成的一种茶饮品，因此不同的奶茶，做法也各有不同，有些西式的奶茶店里的调配工具甚至不亚于调酒用具，那大家知道用红茶做奶茶怎么制作吗？



新鲜牛奶、红茶包一袋、白砂糖。

制作方法：红茶用量在10～13克，牛奶的量可以根据个人的口味来掌握，一般茶与奶的比例为1﹕1。

牛奶和茶的温度可以根据不同的季节来掌握，夏季可以待茶和牛奶的温度下降至15℃～20℃左右再调配；冬季，适宜饮用温度高一些的奶茶，温度可以掌握在30℃～40℃左右。适当的温度可以更好地体会到奶茶的浓香。



在调配的过程中，先在杯中或壶中放入白砂糖或蜂蜜。再倒入准备好的牛奶，最后倒入红茶汤，用搅拌器将其轻轻地搅拌均匀。加入牛奶的茶，喝起来别有一番滋味。香香的红茶，醇醇的牛奶，入口不苦不涩，口感顺滑甜美。



如何用红碎茶调饮奶茶？

红茶可清饮，可调饮；可冲泡，可煎煮（调饮奶茶时可选择煮饮）。

牛奶最好用新鲜的纯牛奶，这样调出的奶茶滋味醇香、口感厚重。用之前牛奶最好要加热，冷牛奶也可以，但不够香浓。



牛奶与茶汤的比例一般为1:10，可根据个人喜好调配比例。方糖可以选择放或者不放。

调饮红茶选择红碎茶，方便快捷。袋装红茶中的茶叶为红碎茶。红碎茶在加工过程中被切碎，所以在浸泡时茶叶的可溶成分会迅速释出，达到所需浓度，节省冲泡时间。



如果选用袋装红茶，正确冲泡（煮泡）方式是先注入开水再放茶包。棉线上的标签要留在杯外。若先放茶包再注水。茶包内的空气会使茶包浮在茶汤面上，影响茶汤的香气和滋味，另外棉线和标签也容易被冲进杯中。



在红碎茶的茶汤中加入牛奶调匀后，汤色变得棕红明亮，这是品质好的红茶的特征。呈现姜黄色的奶茶品质次之。若呈现灰暗色、浑浊的乳白色则是质次的红茶。

选择向奶茶中加入适量盐，即为咸奶茶。

红茶杯泡时，可参考绿茶（下投法）冲泡。



煮茶技巧：

1、正宗的奶茶，一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶，也可以使用其他红茶。

2、红茶需要用沸腾的水冲泡，才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样，要把牛奶煮至沸腾，立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯，可以冲泡后用酒精灯加热，使茶持续保持在沸腾的状态，效果更好。



3、红茶不是泡的时间越长越好哦，冲泡红茶的时间不要超过3分钟，如果红茶泡的时间过长，会产生较多的涩味。所以，冲泡3分钟后，一定要果断的滤掉茶渣哈。

4、一点点盐可以激发奶茶的味道，产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了，非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。



5、红茶颗粒非常小，需要用到专用的茶叶滤网才能过滤，如果没有，则只能选择红茶茶包了，冲泡2-3分钟后，把茶包晃一晃，然后直接捞出来扔掉就行，非常方便。

6、喜欢浓郁奶香的朋友，可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油，奶茶的口感会更加浓滑。



如何用茶叶做奶茶

1瓶牛奶，一包茶叶，教你自制奶茶，简单、好喝、实惠、健康！

欧美地区的人喜欢喝咖啡，中国人喜欢喝茶，所以一些咖啡店在中国的需求就不高了。像星巴克，在国外就必不可少，而在中国，人们只当做是一个休闲约会相亲的场所。中国人喜欢喝茶，喝茶也可以提神醒脑，同时茶叶含有茶多酚，具有一些抗氧化的作用。传统饮食文化中，茶叶文化就包含了一部分，中国有俗语：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，足以证明茶在中国古代日常生活中的地位。

不过现在喝茶的人少了，更多的是喝酒，朋友相聚、商务洽谈、家人聚会等等，人们大多在喝酒。经常会有人说，喝茶的人更有修养，茶水入口先苦后甜，代表了生活中的一些事物。“万丈红尘三杯酒,千秋大业一杯茶”，喝茶是一种境界，当达到一定境界，便不再喜欢喝酒，更爱喝茶，这就是为什么那么多的老板会喜欢喝茶。

不过现在的年轻人更喜欢喝奶茶，欧美人离不开咖啡，现在中国人离不开奶茶。街头巷尾，一条街道甚至就开了两三家奶茶店，生意还是异常的火爆。奶茶、奶茶，就是牛奶和茶叶混合，加入大量的糖混合而成的。奶茶有牛奶的醇香，有茶叶的清香，再加大量的甜味，会让人上瘾。因为糖会使人快乐，茶叶含有茶多酚，会让人产生依赖，因此奶茶会越喝越上瘾。

奶茶不便宜，一杯就是10块钱左右，成本没多少，所以奶茶店才越开越多。但其实奶茶的做法很简单，1瓶牛奶、一包茶叶，就可以做奶茶了。我们可以学会自制奶茶，做法简单、好喝、实惠、健康。

【椰果奶茶】

食材：锡兰红茶、纯牛奶、白糖、椰果。

做法：

第一步，莱卡净饮机中注入适量清水，放一包红茶包，然后开启加热，点击泡茶功能键。

第二步，小杯子里加入牛奶，加适量白糖，然后放入壶中隔水加热。

第三步，加热后，将牛奶倒入杯中，再倒入适量红茶水搅拌均匀。

第四步，最后加适量椰果就可以享用奶茶了，比买的好喝更健康。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。