开门做生意不太好打发上门的客人而且你有时候也无法判断哪些是真买的哪些是蹭茶的
如何应对蹭茶客?
第一,提高客人试泡茶的门槛。茶叶店导购人员在客人进店的时候询问客人平日喝什么茶,然后给顾客试泡一般的茶。如果客人想喝高档的茶,就要委婉的告知顾客只有店长才能才有权试泡给客人喝,并且只对准经常进店的老客户。
第二,对于顾客蹭茶,茶叶店可以在门店设置温馨提示,提醒顾客高档价位的茶叶不得试泡,只有在客人清晰采办的状况下才可以试泡。如果茶客执意要求“试喝”高价位的茶叶,或者临走前提出要带走小包茶样时,店主可告知其会适当收取一定成本费用,这样既可减少茶店损失,也不会得罪客人。
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不明白你说的蹭茶是什么意思,每次是过来喝茶还是来拿茶,喝茶的话很正常不必介意,开门迎客还怕人喝吗?拿茶的话,那你自己把握好度就行,我也是开茶叶店的,没碰到你说的自己来拿茶这情况,送茶给亲戚朋友喝我觉得这样做是人情属正常现象。
蹭茶也是一门学问蹭茶需注意什么
凡事都需要正当的理由,哪怕“貌似”正当的理由也行。孔子说:名不正则言不顺。孔乙己说:偷书不为贼。如此这般的理论武装之后,就可以坦坦荡荡的蹭茶了!——对了,蹭茶是为了学习喝茶嘛!好吧,多去茶店走走,多蹭少买,那当然,蹭到心仪的,可以买下。
1.建议蹭茶方法,如果你和店家还不是很熟,在一个店不要逗留过久,尝试过多的茶。因为老板一般都很会讲话,过久的话容易抹不开面子,最后只好买茶了。
2.一次蹭茶最好不要超过3~4种,多了相信你也试不出来。如果真的要试,建议自带白开水,试两种后休息一下,漱两口水。
3.试茶也要选这个店的主推产品,进大益店就别想着下关了,进麦当劳就别想着kfc了,一个道理。
4.进店首先尊重老板,尊重茶,老板也会尊重你。我见过一坐下就挑人家的毛病,言辞还有点过激,人家一般不会和你争辩,但也绝对懒得教你什么了。
5.千万别充行家,我们就是菜鸟。实实在在说自己不懂,虚心求教。看不出来是很正常的,即使是店老板去了别人家店也一样是菜鸟。
6.进店别提钱,伤感情。有些老板喜欢问:一般喝什么价位的茶,因为不懂的人实在是太多了。如果是真想学习,可以反问店家主推哪些。
7.口感不要拐弯磨脚。卖瓜不说瓜苦,老板弄来个10块钱一饼的茶,也会说“很不错”,自己觉得不合适就直接说“不喜欢”,老板会帮你找你喜欢的。涩就是涩,苦就是苦,千万别喝不惯班章还硬往肚子里面灌。
8.关于干仓湿仓问题,个人觉得这个问题比较敏感。如果你觉得茶入过仓,可以直接说不喜欢这个茶,让老板换掉就行,不要刨根问底“干湿”问题。
9.不要过分迷恋大树茶。有些茶看茶饼都很不错,叶片也不小,但是入口单薄,没有层次感,口感单一。不要轻易对这种茶下手。也千万别听老板讲故事,说亲自上山收的,或者这个茶卖了多少多少了。
10.如何选山寨:如果某个茶厂的茶能够形成系列,可以一试,如果今年一个这种包装,明年一个那种名称,这种偶尔试试可以,多了你就会发现,一般是浪费时间。
11.如何开始喝茶:没啥新招,熟大益,生下关是没错的。耐心喝完,相信你会对普洱有新的看法。之后再去尝试。
12.老茶是拿来喝的,如果不舍得喝老茶,那收藏新茶有什么意义。
13.少买多蹭,如果真的没有合适自己口味的,别勉强,真诚的说明原因就好了;那当然,蹭到心仪的,可以买下。
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