绿茶花茶宜用三头盖碗,(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水,投茶3克左右,先冲入少许水作温润泡,后注适量水,三分钟左右即可饮用。
乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯,投茶量占壶内腔1/3体积,100℃沸水,先注水作温润泡,在10秒左右时将水倒掉,俗称洗茶,最好始终保持沸水温度,正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出,对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶,要少投茶,水在10秒左右出壶。
绿茶,花茶宜在杯中余1/3水量时再续水,一般只冲泡三次。
红茶:用沸水冲泡,可清饮,也可调饮。加糖,加牛奶,加果汁,也可制成泡沫红茶作冷饮。
茶和与之配套的茶具、方法之外,要用好水,水的标准除了卫生标准外,应无异味,这样泡茶,才能喝出香味儿来。3.什么叫粗茶细喝,细茶粗喝?以北京人喝花茶为例:粗花茶,梗大叶粗,投茶量要少,水要开,此为细喝。精制花茶,叶嫩芽鲜,味薄汁少,要多投茶,用落开水,或热水机中的开水,此为粗喝。
细喝粗喝要根据茶的特点,你自己认为不好喝的茶不妨少投茶,喝淡茶兴许能喝出点什么别的味道来。
加工茶叶主要有以下这几个环节:
在炒茶之前,需要对采摘来的鲜茶进行挑选,祛除杂草、老叶、茶子、茶梗等,同时清洗火灶,保证炒制的鲜茶干净整洁,也提高了干茶的品质。根据火灶的大小,称取适量鲜茶放入,一般鲜茶的量占整个锅体的三分之二为宜。
嗯
杀青环节
用猛火将锅体烧的微微泛红之后,倒入鲜茶进行杀青。杀青时手带手套对锅中茶叶不断翻炒,每次从最底部往上翻,避免底部的茶叶出现烧焦的情况,此时火候的控制还是要大火猛攻。经过5~8分钟的杀青,手可以将鲜茶捏成一团的时候,杀青完成。
揉搓环节
此时火候的控制就要转变为慢火了。以洗衣服的方式对锅中的茶叶进行揉搓,揉搓的时候力量控制在重而稳。揉成球状的茶叶需要抖散开,接着翻炒,再揉。此环节为10分钟左右。
做型环节
火候的控制还是以慢火烧制,对锅中茶叶轻轻揉搓,采取顺时针方向的做型。万不可急躁,不能抖散茶叶。此环节为8~10分钟。
烘干环节
茶叶定型完成,此时的火候就需要控制在小火。因为茶叶很快就干了,一旦火势凶猛茶叶全部就得烧焦变黄。慢慢地以顺时针方向转动锅中茶叶,配合一定的翻动。力道要小,不然容易捏碎茶叶。此环节为10分钟。
出锅环节
茶叶烘干至没有青色、脆香的时候就可以出锅了。出锅以后放在室内,待其下降到自然温度即可密封包装保存。存放在干燥通风的地方,避免受潮。
要想炒制出来的茶叶更香,需要特别注意:茶叶干燥过程不宜低温长烤。低温长烤制出的茶叶色泽暗、汤色黄、香味钝熟,只能够制出下品茶。不过也有例外,黄茶就适合用低温长烤。但在制作绿茶过程中,尤其是优质绿茶,干燥时间不宜过长,需要用旺火快烤,这样能够去除茶中的青草气,增加茶香。
茶叶要想加工的有香味可以试试以上这几个环节,希望我的回答对你有帮助!
放干花到衣服上,或者你去在那里待一年也行
回答者:阿喧-见习魔法师二级 2-21 17:06
试着拿茶水洗洗衣服?
回答者:尸体哀伤-秀才二级 2-21 17:07
去香熏店看看
回答者:yaowanrui-童生一级 2-21 17:10
洗完衣服后用茶叶泡泡看或用茶叶做个小香包放在衣兜里
回答者:蜕变i-试用期一级 2-21 17:34
用有茶叶香味的洗衣粉洗!
回答者:sunboya198-秀才二级 2-21 17:38
方法有很多:用茶叶味的洗洁类来洗衣服(可能效果不够明显吧,毕竟人的闻觉还是有限的)
有茶香味的香水也可以.(最简洁,大方)
也可以衣柜里放些味道大点的茶.当然不介意的话.花也可以啦(时间可能要久点)
我想到就这么多啦,最后说一下`别听上面那人说哪茶水洗衣服.帮你染色是洗不掉的哦
回答者:彭福生-试用期一级 2-21 19:08
要用泡过的茶【不能泡太久时间的】
再晾干然后用没有香味的纸巾包起来放衣柜里
最好茶还是茉莉花茶味道比较好
回答者:匿名 2-21 21:50
衣柜里放些味道大点的茶
回答者:zhendexni-助理二级 2-22 20:15