现阶段，茶叶价格并没有统一标准，能够说，茶叶价格是充分由企业自身依据茶叶市场情况这一不确定性因素制订的，再加各茶企制作工艺的有所不同，制订的叶价格更是多种多样。殊不知，茶叶价格又是一个十分关键的营销因素，不但是企业销售量与利润的来源，同时也关系到一个产品能否成功的关键。
茶企为茶叶产品定了价，要是定价最合适顾客买账，茶叶能够卖得好；定价不科学，超过顾客接受范围，那么顾客不太可能会去买你的茶，茶叶也就不太可能会卖得好。因此，在茶企的产品策略中给产品定价是十分关键的一环。那么，如何定价才适宜呢？
最先，你得了解茶叶市场行情怎么样。2014年，受我国宏观经济政策的调控，茶叶市场高端产品消费将继续遭受抑止，老百姓能买得起的大宗茶市场空间将更进一步加大，产品将以中低端价位主导，产品包装将更进一步精简瘦身。中档茶销售量大幅上涨，高档茶则出现了“跳水式”跌价，普洱茶价格浮动最为明显。预计受公款消限制，2015年礼品市场将继续受到限制，茶叶价格将继续下降。
次之，你要看顾客买的都是哪个价位的茶。这边我们看看2014年双十一的数据，双十一期间，花草茶的客单价为58元，其他普洱、乌龙、红茶等纯茶类的客单价为169~404元之间。从数据中我们能够看出，对于普遍茶叶顾客来说，0-500元之间的茶叶是他们的最理想选择。
随后，才是如何定价的问题。一般来说，我们给茶叶定价要考虑以下八大因素：1.是否有品牌优势？假如你是一个知名品牌的新品上市，定价时就能够把品牌一无形资产加到叶价格里。2.是否有优势的核心技术？如果你的产品核心技术是有独特的优势，那么叶价格上能够把科技附加值加进去。3.竞争对手如何定价？在产品同质化严重的领域，企业定价不得不参考主要竞争对手的叶价格。4.企业的目标怎么样？产品的叶价格和企业的目标有着较大的关系，企业的产品投资是短线行为还是长久经营，是紧紧跟随领头者还是做行业垄断者？这些都影响产品的价格策略。成本利润比是否合理？在产品定价时，需要充分考虑成本利润问题。
最终，明确产品系列及产品结构。从2013至今，茶叶市场上的高端茶销售量持续缩水，而大众茶却稳步增长，所以以高端茶主导的茶企应开展产品结构调整，减缩高端茶的占比，提升大众茶的市场份额，随后做适当的产品调整。
茶叶店的茶叶定价标准通常基于以下几个因素:
1.茶叶产地:不同地方的茶叶产量、品质、工艺及知名度不同，影响了茶叶的定价。如有些名产区的茶叶昂贵，如中国福建武夷山的大红袍、云南临沧的普洱茶。
2.茶叶品种:不同品种的茶叶价格也有所不同，由于其采摘时间、生长环境等差异导致的茶叶质量不同。如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等不同种类的茶叶价格各异。
3.茶叶品质:茶叶质量不同，价格也会有所变化。茶叶的品质除了种植环境、采摘时间外，还受加工工艺、存放方式和保鲜条件的影响。茶叶的品质通常会被分为特级、一级、二级、三级等不同等级，不同等级的茶叶价格也不同。
4.茶叶季节:茶叶产量会随着不同季节变化而变化，因此同一种茶叶在不同季节的价格也会有所不同。通常来说，春季采摘的茶叶价格较高，夏季和秋季的茶叶则相对便宜。
5.茶叶包装:一些茶叶在包装上也加了不少费用，如精美的包装、手工织成的袋子等，也会影响茶叶的定价。
综合上述因素，茶叶店的茶叶定价标准往往比较复杂，并且会根据市场变化来做相应的调整。
一、可以参考大超市、参考竞争对手、或者根据需求价格弹性理论、价格分割、价格非整数法以及价格分层法来定价。
二、定价的方法：
1.参考大超市：可以去大超市用手机记下大超市里你要了解的商品的价格，用手机录屏会更快一些。看您目前的进度，应该是还没有正式进货吧？通过这波调查也可以对自己店内的商品进行一个粗略的规划，了解超市都主打哪些商品，思考差异点在哪里。如果还没有买收银系统，给您支个小妙招，用千帆掌柜收银系统的手机版本，在超市边扫描边边录入商品价格，回去之后，商品条码、名称和价格你都有了，可以在系统内直接修改价格，筛选您打算卖的商品即可。指的注意的是，大超市和小超市定位不同，价格也会略有不同，一般社区超市的价格会略高于大超市的价格。
2.参考竞争对手：小超市的对手主要是你隔壁商店的或者离你很近的小超市，怎么了解他们的价格呢，一般同行之间认识的，又不好意思进人家店看人家价格啊，多找几个对方不认识的亲戚或朋友去吧，不用全部都记下人家的商品.
3.其他类的价格
1）食品类一般杂牌的百分之30的毛利就可以，名牌类的参考大小超市起先了解到的价格。
2）其他类别的就不具体说了跟食品类差不多，都是以大小超市的价格作为参考。
3）重点说说百货类的定价，百货类价格大家的区别较大，因为百货类的单个的品种生产厂家都较多，价格无从比较。如，一个毛巾，批发市场里就有同款式的就有十几个厂家在生产，而且百货类基本没有名牌和杂牌的区别，有的只是外观上质量上的区别，所以一个毛巾你卖6块能卖，卖7块能卖，卖9块也是能卖的，那就得掌握一个度了，比如，百货类一般毛利都是百分之80左右，比如你进4.5元的一般卖到7.5元到9元都可以。定价时遵循一个原则，就是便宜的更便宜，贵的更贵。以毛巾为例，毛巾肯定有质量上的区别，批发的时候上百个品种供你选择，比如你进了2.5的，2.8的，3.5的，6的，8元的这几种，卖多钱呢，2.5的卖3.5，2.8的卖4.5，这是便宜的更便宜，3.5的卖7，3.8的可以卖8.5或9，这是贵的更贵。这么做呢，主要是用低价格的吸引住重实惠的顾客以促进成交，用高价格的吸引住重质量不怎么在乎价格的顾客以提高利润，这是因为顾客的消费心理。
三、四个定价技巧
1、依据需求价格弹性定价
简单来说，就是根据市场需求进行价格的变动，当某商品的需求属于富有弹性时，例如可口可乐，可以通过降低价格来提升销量，薄利多销；对于需求缺乏弹性的商品，例如一些日用品，可以抬高价格来获取更多的利润。
2、依据价格分割定价
这个是一种定价心理策略，最终的一个结果让顾客“感觉实惠”，茶叶每公斤10元报成每50克0．5元，大米每吨1000元报成每公斤1元等等。巴黎地铁的广告是：“只需付30法郎，就有200万旅客能看到您的广告。”这就是分割定价的魅力所在。
3、价格非整数法和弧形数字法
非整数法是一种极能激发消费者购买欲望的价格，这种策略的出发点是认为消费者在心理上总是存在零头价格比整数价格低的感觉，此种定价在市面上是较为常见的。另外，弧形数字法，带有弧形线条的数字，如6、8、10顾客更愿意接受；而不带有弧形线条的数字，如1、4、7等相比较而言受欢迎程度就低很多。
4、分级法
定价时要考虑消费者的购买能力。低档商品适合低收入者的需要，价格要偏低，这部分人较多，商品要多进一些。高档货适合收入比较高的人群，定价高，进货数量少。有些在市场上罕见的商品，定价不封顶，因为对有些人来说，只要是他喜欢的，价格再高他也会购买的。