山苍花茶为山苍子制作的茶叶。山苍子属于小乔木,叶互生,呈披针形或长圆状披针行。山苍子的别名有山鸡椒(浙江)、山苍树(广东)、赛樟树(福建)、香叶(湖南)、木姜子(广西)
主要价值
山苍花茶为福建闽东一带,采取山苍子的花蕾晒干制成的一种饮料,民间主要用于夏天的消暑凉茶。有浓烈的香味。可以单独泡水饮用或与茶叶相混饮用。
浓烈的山苍子味道还有驱蚊的作用。
技术特征:
1.一种以山苍子为主的浓香型花茶加工工艺,其特征在于:包括如下步骤:
a1、采摘:摘取新鲜的山苍子叶、山苍子花、山苍子果和大青叶;
a2、摊青:将山苍子叶和大青叶分别摊放在摊青间内,在摊青厚度1~4cm和温度30~45℃的条件下,摊青处理6~12h,期间每隔30~60min轻轻翻动一次;
a3、第一次炒制:将经过步骤a2处理的山苍子叶和大青叶以质量比为5~10:1~3取量并混合均匀,后放置于炒茶机中,于70~80℃条件下进行炒茶处理,炒至含水量为60~65%时取出,即得花茶粗制品;
a4、混合窖制:以花茶粗制品:山苍子果:山苍子花的质量比为8~12:1~2:1~2取量并混合均匀,于20~30℃条件下窖制24h,结束后筛除其中的山苍子花和山苍子果;
a5、第二次炒制:将经过步骤a4处理的花茶粗制品置于炒茶机中,于80~90℃条件下进行炒茶处理,炒至含水量为1~6%时取出,即得花茶半成品;
a6、集香:再次选取新鲜的山苍子花、山苍子叶、山苍子果和大青叶,按照1:0~1:0~1:0~1的质量比加入花香收集装置中,真空条件下进行香气收集;
干百合的功效作用很多,以“滋阴润肺止咳”的功效最为明显,肺部不好的人,每天煮粥放入十几片百合干,或泡茶喝,会改善肺部功能;干咳的人一把百合一个雪梨一起炖煮喝,对止咳很好,这里给大家分享一个百合干的性价比最高的品牌“意康德”,属龙山药食同源百合,品质好,价格也便宜,值得大家尝试。想必大家对干百合的吃法也有很多的疑问,下面我来介绍一下干百合的吃法、怎么吃才最有营养?

一.百合银耳红薯粥
主料:百合、银耳、红薯
辅料:枸杞
操作步骤:
1.提前一晚把银耳百合洗净泡上;
2.早上起来放在电饭锅一起煲粥1小时即可;
3.枸杞待开锅5分钟前放进;
操作注意事项:
1.银耳百合难煮,最好提前泡,3-4小时皆可,这样煮出来的汤较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中,容易烂掉,影响汤色。
食用注意事项:
1.百合可以长期吃的,如果每天都吃的话,可以适当少吃一些,百合10克,坚持吃的话有一定养生作用,但物极必反,也不能多吃,建议间隔性的服用,例如2-3个月停一个月
二.莲子百合粥
主料:大米、糯米、小米、莲子、百合
辅料:枸杞
操作步骤:
1.将大米、小米、莲子、百合洗净;
2.把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水;
3.插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可;
4.待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞;
操作注意事项:
1、此食谱中莲子是磨皮寸三莲,因为机器已经把外皮磨掉,所以不用提前泡发,煮好后也软糯可口,若是那种表皮皱皱的莲子需要提前泡发。
2、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
食用注意事项:
1.莲子百合可以长期吃的,如果每天都吃的话,可以适当少吃一些,每天莲子2、3粒就行了,百合10克,坚持吃的话有一定养生作用,但物极必反,也不能多吃,建议间隔性的服用,例如2-3个月停一个月
2.虽莲子百合粥一般人群都是可以服用的,但介于二者都性微寒,因风寒而咳嗽、脾胃虚寒、大便稀薄的人群不宜适用
三.冰糖银耳百合炖雪梨
主料:百合、银耳、雪梨;
辅料:冰糖、枸杞
操作步骤:
1.银耳去跟撕成小块,温水泡半小时;百合洗干净泡半小时;雪梨剔除核切成小块待用;
2.将三种原料冷水下锅,放入几块冰糖,大火烧开,改成小火慢炖30分钟;
3.待锅内稍微粘稠即可放入枸杞,5分钟即可出锅食用
4.根据个人口味喜好可以调节冰糖的量,还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。
玫瑰花茶配以不同的花、草材料,作用功效不同,下列是部分玫瑰花茶的配泡方法 1、养颜嫩肤玫瑰茶材料:大枣、太子参、玫瑰花做法:两颗小太子参加上一颗大枣和玫瑰花冲泡后10分钟再喝。功效:太子参加上大枣的滋补功效,能让玫瑰的嫩肝作用发挥得更持久。 2、袪豆益母草枸杞玫瑰茶做法:枸杞加入益母草和玫瑰直接冲泡即可。功效:调整油脂和内分泌,抑止痘痘的大功臣。 3、金银玫瑰茶材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克。做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可。功效:理气解郁,滋阴清热.适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者.长期服用,效果显著。 4、丹参杞玫瑰茶材料:丹参3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵。做法:混合后用沸水冲泡10分钟即可。功效:益气活血,养阴安神,适用于心肌缺血,失眠健忘,脸色无光华者.长期服用,效果显著。 5、桂圆玫瑰茶材料:桂圆5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵。做法:桂圆取肉,与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟,放入玫瑰花即可。功效:养血滋阴,养颜润肤.调节内分泌失调.长期服用,效果显著。 6、牛奶玫瑰茶材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升。做法:将玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水冲泡5分钟后,取茶汁,加入牛奶调匀即可。功效:护肝健胃,养颜润肤,增加皮肤的弹性!长期服用,效果显著。 7、玫瑰乌梅去脂茶材料:玫瑰花10朵,乌梅3颗。做法:将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可。功效:促进食欲,润肠通便,降低血脂肪,是理想的减肥成品.小小提示:此茶喝多恐有腹泻的后遗症,肠胃不好的人请酌量饮用。 8、玫瑰花茶材料:玫瑰花12朵,冰糖1粒。做法:将玫瑰花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可。功效:气味芬芳,味甘微甜,促进食欲,能活血行气,调经止痛,是女性的妇女病症的良药。 9、玫瑰桑精茶材料:玫瑰花2朵,桑椹子1克,麦门冬1克,黄精1克,枸杞子10粒。做法:将材料混合后用沸水冲泡5分钟即可。功效:疏肝明目,补肾固精,调经养颜,较适用于肝肾两亏,月经不调者.长期服用,效果显著! 10、西红柿玫瑰茶材料:西红柿1个,嫩黄瓜1条,新鲜玫瑰花瓣12瓣,柠檬汁和蜂蜜各适量.做法:西红柿去皮去籽,黄瓜洗净,与玫瑰花瓣放在一起碾碎过滤,加入柠檬汁和蜂蜜调匀即可。功效:促进皮肤的新陈代谢,色素减退,皮肤细腻白嫩!长期服用,效果显著! 11、木瓜玫瑰茶材料:熟木瓜300克,鲜奶1瓶,玫瑰花3朵,白砂糖适量,姜汁数滴。做法:将木瓜切细块,放入果汁搅拌机中,榨成汁倒出,再加入鲜奶,玫瑰花,白砂糖,姜汁即可。功效:增加皮肤的弹性,平衡皮肤的酸碱度,防止皱纹,养阴润肺,对胸部发育不良者有良效。