危害1:影响消化系统健康
经常吃茶叶蛋会对人体的消化系统造成威胁,这是因为要想茶叶蛋有味道的话,就必须加足够的茶叶在热水里反复的煮很长时间。在煮蛋的这段时间里,茶叶中的鞣酸以及碱物质会与鸡蛋中的钙物质以及铁元素结合。
一旦出现这种情况的话,会导致凝结物的长寿呢还能够,会增加肠胃负担,还可能出现消化不良的现象。
经常吃茶叶蛋的话会给人体的消化刺痛造成危害,不建议每天吃茶叶蛋。
危害2:金属“中毒”
鸡蛋在锅里反复的被煮的话,需要在水里添加大量的调味剂,很可能会产生亚硝酸盐以及重金属,导致重金属中毒。
尤其是一些路边摊卖的茶叶蛋,更不能保证是否安全。建议喜欢吃茶叶蛋的朋友们,还是尽量选择吃普通的水煮蛋吧。
危害3:诱发贫血症
很多人不理解为什么茶叶蛋能诱发贫血症,这是因为蛋黄中的亚铁离子会与鸡蛋蛋白中的硫离子结合成硫化亚铁。这种物质会导致蛋黄发绿,而且这种物质不容易被消化,长期积聚在体内的话,会增加患贫血症的风险。
鸡蛋虽然是一种健康的食物,但是并不代表茶叶蛋也是对身体健康有益的食物。二者虽然都是鸡蛋,但是营养价值却是不同的。
建议喜欢吃茶叶蛋的朋友们,还是考虑以后多吃水煮蛋吧。
会导致体内胆固醇过高是真的,胆固醇过高会导致动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症等疾病,一般认为健康成人和不伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者,每天胆固醇的摄入量应低于300毫克,
而伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者,每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。
每100克食物中胆固醇含量为200~300毫克的食物称高胆固醇食物,如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、蛀肉、蛋黄、蟹黄等,
胆固醇的摄入量以每天小于300毫克为宜(相当于1个鸡蛋黄中含的胆固醇量)。
6个鸡蛋严重过量拉
首先,每天吃一个鸡蛋就够了,吃太多反而不好;其次,茶叶中的生物碱和鸡蛋中的铁结合,会刺激胃部,茶叶蛋不能多吃;最后,现在茶叶农残挺严重的,市面上很多茶叶农残超标,在外面吃茶叶蛋更要注意了,自己做的话,可以选择好一点的茶叶,像是采云间绿茶,因为一直在做出口,所以健康安全很多。